Populaire gerechten

99. Combinatiegerecht

Kies 2 van de onderstaande gerechten naar keuze: Inclusief 2 stokjes kipsaté:
*Babi Pangang
*Ajam Pangang
*Foe Yong Hai met kip
*Tjap Choi met kip
*Koe Loe Yuk (varkensvlees)
*Koe Loe Kai (kippenvlees)

15. Loempia speciaal

met kippenvlees

12. Vegetarische mini loempia’s

6 stuks

Soepen

1. Kippensoep

2. Chinese tomatensoep

3. Chinees–Indische Haaivinnensoep

4. Chinese maïs soep met krab

5. Vegetarische Chin. groentensoep

6. Thaise cocossoep met champignons

7. Kantonese-tomatensoep met krokante varkensvlees

8. Seu Kauw soep

ravioli flensjes gevuld met garnalen

9. Thaise Tom Yam Soep

krachtige gekruide soep met verse peper, limoenkruid en garnalen

10. Peking soep

bekende Hot & Sour soup

11. Wantan soep

ravioli flensjes gevuld met kippenvlees

Chinese snacks

12. Vegetarische mini loempia’s

6 stuks

13. Kleine kantonese loempia’s

4 stuks

14. Hong Zo Ap

gestoomde, kleine pannenkoekjes met eend en groente

15. Loempia speciaal

met kippenvlees

16. Garnalenloempia

17. Garnalen tosti

met sesam

19. Driehoekige mini kerrie loempia’s

20. Gebakken banaan

20. Pangsit Goreng

21. Gebakken ananas

21. Dimsums, Gestoomde Ha Kauw

garnalen pasteitjes.

22. Dimsums, Gestoomde Sieuw Mai

varkensvlees pasteitjes.

22. Kipsaté

4 stokjes

23. Garnalen saté

4 stokjes

24. Ossenhaas saté

4 stokjes

25. Nasi klein

25. Bami klein

26. Mihoen klein

26. Chin. bami klein

27. Witte rijst klein

28. Satésaus

29. Sambal van eigen recept

30. Kroepoek

30. Casava

31. Patat

Peking eend en saus

33. Peking Eend met keuze uit verschillende sauzen

Bali saus / plakjes ananas

Kipgerechten

34. Kipfilet in pikante saus

35. Blackbeans Chicken

kipfilet in zwarte bonen saus

36. Kipfilet in oester saus

37. Chinese Kipkerrie

kipfilet in Chinese, milde kerrie saus

38. Kipfilet in Bali saus

39. Kipfilet met cashewnoten en groenten

40. Kipfilet in Wui Wo saus

41. Kingdo Chicken

kipfilet in kingdo saus, licht pikant van smaak

42. Kipfilet met Chinese paddestoelen

43. Thai Yellow Curry Chicken

kipfilet in Thaise, gele kerrie saus

44. Thai Red Curry Chicken

kipfilet in Thaise, rode kerrie saus

45. Kung Po Kai

kipfilet met cashewnoten, verse pepertjes in scherpe saus

46. Tjieuw Yim Kai

kipfilet met verse peper en zout

47. Chung Sik Chicken

kipfilet in zoetzure saus met verse ananas

48. Kipfilet met broccoli in lichte knoflook saus

49. Lemon Chicken

kipfilet met een lichte citroensaus

Ossenhaasgerechten

32. Chou Sam Ping

gecombineerd mix met chin. garnalen,kippenvlees en gesneden ossenhaas in een lekkere zoet pikante saus.

50. Szechuan Beef

gesneden ossenhaas met pittige Szechuan saus, groente

51. Kung Po Beef

ossenhaas met cashewnoten, verse pepertjes in scherpe saus

52. Gesneden ossenhaas in pikante saus

53. Gesneden ossenhaas met Chinese paddestoelen

54. Gesneden ossenhaas met Chinese groenten

55. Gesneden ossenhaas in oester saus

56. Gesneden ossenhaas in Bali saus

57. Blackbeans Beef

gesneden ossenhaas in zwarte bonen saus

58. Kingdo Beef

gesneden ossenhaas in kingdo saus, licht pikant van smaak

59. Szechuan Black Peppers Beef

ossenhaas in zwarte peper saus

61. Szechuan Ma Po Tahoe

tahoe met gehakte biefstuk in Szechuan saus

62. Beef a la Sa Tja

gesneden ossenhaas in licht pikante BBQ saus

63. Gesneden ossenhaas met Aubergine

64. Thai Yellow Beef

ossenhaas in gele kerrie saus

64. Thai Red Curry Beef

ossenhaas in rode kerrie saus

65. Thai Hot Beef

plakjes haasbiefstuk zeer pikant van smaak

66. Gesneden ossenhaas met broccoli in lichte knoflook saus

67. Gon Gin Beef

gegrilde ossenhaas in licht, zoetige saus

Garnalengerechten

69. Szechuan Ha

garnalen met pittige groenten

70. Chinese grote garnalen met cashewnoten en groenten

71. Chinese grote garnalen met broccoli in lichte knoflooksaus

72. Chinese grote garnalen in pikante saus

73. Kingdo Prawns

garnalen in kingdo saus, licht pikant van smaak

74. Chinese garnalen in Bali saus

75. Black Beans Prawns

garnalen in zwarte bonen saus

76. Gefrituurde Chinese garnalen in deegbeslag

(8 stuks)

77. Thai Yellow Curry Prawns

garnalen in Thaise, gele kerrie saus

78. Thai Red Curry Prawns

garnalen in Thaise, rode kerrie saus

79. Garlic Prawns

garnalen in Thaise knoflooksaus

80. Kung Po Prawns

garnalen met cashewnoten, pepertjes in scherpe saus

81. Gon Gin Prawns

garnalen in licht, zoetige saus

82. Thai Hot Oedang

garnalen met zeer pikant van smaak

83. Tjieuw Yim Ha

Garnalen met verse peper en zout

Vis- en inktvisgerechten

88. Tjieuw Yim inktvis

inktvis met verse peper en zout

89. Gebakken inktvis in zwarte bonen saus

90. Gebakken inktvis in gedroogde rode pepersaus

91. Tjieuw Yim tongfilet

lichte, gebakken tongfilet met verse peper en zout

92. Gebakken tongfilet in zwarte bonen saus

93. Gebakken tongfilet in zoetzure saus

Foe Yong Hai gerechten

94. Foe Yong Hai, vegetarische omelet met groenten

95. Foe Yong Hai, omelet met kipfilet

96. Foe Yong Hai, omelet met gesneden ossenhaas

97. Foe Yong Hai, omelet met Chinese garnalen

98. Foe Yong Hai, omelet met krab

Nasi en Bami gerechten

99. Combinatiegerecht

108. Nasi of Bami Goreng met ei en ham

109. Gado Gado Vegetarisch

stukjes kroepoek en sla in satésaus

110. Nasi of Bami met 4 stokjes kipsaté

111. Nasi of Bami Goreng met gesneden kipfilet en groenten

114. Nasi of Bami Goreng Djawa

pikant met varkensvlees en kleine garnalen

115. Nasi Goreng in Hong Kong Style

met cha siu en kleine garnaaltjes

116. Latino Sieuw Yeh Fan

nasi met geroosterd speenvarken, Cha Siu en kip

117. Nasi of Bami Goreng met gesneden ossenhaasengroenten

118. Nasi of Bami Speciaal

Koe loe yuk, Babi pangang, 2 frituurde Garnalen en 1 kipsaté

119. Nasi of Bami Goreng met garnalen en groenten

Indonesische gerechten

100. Geroosterd speenvarken

krokant spek doorregen met zoetzure saus

101. Koe Loe Yuk

varkensvlees in deegbeslag gefrituurd met zoetzure saus

102. Koe Loe Kai

kippenvlees in deegbeslag gefrituurd met zoetzure saus

103. Babi Pangang Speciaal

magere varkensvlees in zoetzure saus

104. Ajam Pangang Speciaal

gesneden kip let met zoetzure saus

105. Babi Ketjap Speciaal

magere varkensvlees in ketjap saus

107. Cha Siu in pikante/zoetzure saus

gemarineerde varkensvlees met rood randje

Chinese Bami en Mihoen gerechten

120. Chinese bami of Mihoen met kipfilet en groenten

121. Chin.bami of Mihoen met 4 stokjes kipsaté

122. Mihoen Singapore

met cha siu, kleine garnalen, groenten in kerrie smaak

123. Chinese bami in Hong Kong Style

geroosterd varkensvlees en kleine garnalen

124. Chin. bami of Mihoen met gesneden ossenhaas en groenten

125. Chin. bami of Mihoen Speciaal

koe loe yuk,babi pangang, 2 frituur Garnalen en 1 saté

126. Chinese bami of Mihoen met garnalen en groenten

Groentegerechten

127. Tjap Choi met kipfilet

128. Choi Sam of Pak Choi met kipfilet in knoflooksaus

129. Tjap Choi met ossenhaas

130. Choi Sam of Pak Choi met ossenhaas in knoflooksaus

131. Choi Sam of Pak Choi met Chinese garnalen in knoflooksaus

132. Tjap Choi met Chinese garnalen

Vegetarische gerechten

133. Tahoe in Wui Wo saus

zoet pikant van smaak

134. Tahoe in Szechuan saus

135. Tahoe in pikante saus

136. Lo hung Chai

mix van Chinese seizoengroenten

137. Kung Po Tahoe in gedroogde rode peper saus

138. Chin. groenten met Chin. paddestoelen en bamboescheuten

Rijsttafels

140. Chinese rijsttafel

Babi Pangang/ Koe Loe Yuk/ Tjap Choi / Gefrituurde garnalen/ kroepoek

141. Kantonese rijsttafel

Mini Loempia’s/ Pangsit Goreng/ Chou Sam Ping/ Chung Sik Kai/ Peking Eend/ kroepoek

142. Szechuan rijsttafel

Hot & Sour Soup/ Szechuan Beef/ Kung Po Chicken/ Tjeeuw Yim Prawns/ kroepoek

143. Thaise rijsttafel

Thaise Cocossoup/ Thai Hot Beef/ Garlic Prawns/ Thaise Yellow Curry Chicken/ kroepoek